Raw Studio, a cozy little coffee spot, we steal hearts with our homemade charm. Our special brews, freshly baked treats, and a seasonal breakfast made with local goodies create a warm and inviting experience. Each visit feels like a delightful trip through homemade, artisanal goodness.
breakfast menu
seasonal breakfast 8.30 - 14.00
avocado raw / special
scramble eggs / scramble tofu
with a portion of avocado and bread
copenhagen
soft-boiled egg, seed bread, butter, and gouda cheese
sourdough bread with butter and jam / honey
antonia’s waffles *new on the menu*
mini waffles with lime and orange mascarpone cream, served with seasonal fruit
porridge
seasonal fruit compote and granola homemade
fruit yoghurt with granola
homemade granola, seasonal fruit on a base of vegan coconut yogurt / Greek yogurt
7.50/10.50
7.50 / 8.00
8.00
5.00
7.50
8.50
8.50
extras
scrambled eggs
scrambled tofu
soft-boiled egg
pan
aguacate
3
4
3
2
2.50
menu after 13
pica pica 13.00 - 16.00
green sandwich *new on the menu*
cheese plate
cheese platter with seasonal fruit and jam.
asparagus toast
tostada de esparragos al horno, cottage, AOVE, anacardos tostados y albahaca
spring hummus
tostada de hummus casero, ensalada de pepino, cherries, feta, AOVE y menta
pan de masa madre con mantequilla y mermelada / miel
scramble eggs / scramble tofu
con porción de aguacate, y pan de masa madre
copenhagen
huevo pasado por agua, pan de semillas, mantequilla, y queso gouda
8.50
8.00
10.50
10.50
5
7.50/9.50
8
bircher muesli
overnight oats con coco rallado, yogur de coco, fruta de estación y granola casera
super seed yogur
yogur de coco/ griego, chia pudding, granola casera, mermelada artesanal, bee pollen, nibs de cacao, semillas de cañamo y fruta de temporada
7.50
8.50
drinks menu
avocado raw / special
tomate toast
tostada de cherries al horno con base de cremoso de yogur y tahini
asparagus toast
tostada de esparragos al horno, cottage, AOVE, anacardos tostados y albahaca
spring hummus
tostada de hummus casero, ensalada de pepino, cherries, feta, AOVE y menta
pan de masa madre con mantequilla y mermelada / miel
scramble eggs / scramble tofu
con porción de aguacate, y pan de masa madre
copenhagen
huevo pasado por agua, pan de semillas, mantequilla, y queso gouda
7.50/9.50
9.50
10.50
10.50
5
7.50/9.50
8
bircher muesli
overnight oats con coco rallado, yogur de coco, fruta de estación y granola casera
super seed yogur
yogur de coco/ griego, chia pudding, granola casera, mermelada artesanal, bee pollen, nibs de cacao, semillas de cañamo y fruta de temporada
7.50
8.50
pastries
avocado raw / special
tomate toast
tostada de cherries al horno con base de cremoso de yogur y tahini
asparagus toast
tostada de esparragos al horno, cottage, AOVE, anacardos tostados y albahaca
spring hummus
tostada de hummus casero, ensalada de pepino, cherries, feta, AOVE y menta
pan de masa madre con mantequilla y mermelada / miel
scramble eggs / scramble tofu
con porción de aguacate, y pan de masa madre
copenhagen
huevo pasado por agua, pan de semillas, mantequilla, y queso gouda
7.50/9.50
9.50
10.50
10.50
5
7.50/9.50
8
